Old St. Croix Family Reserve vznikol v roku 2015 ako limitovaná zmes určená výhradne pre rodinné stretnutie potomkov Alberta Heinricha Riiseho, ktoré sa koná raz za päť rokov. Až neskôr sa rozhodli podeliť o túto tradíciu s celým svetom.
Tento ultra prémiový spirit drink je namiešaný z ručne vybraných sudov pochádzajúcich z uznávaných liehovarov Západnej Indie a Strednej Ameriky. Plní sa iba v malých šaržiach do 2000 ručne číslovaných fliaš, čo zdôrazňuje jeho vzácnosť a remeselný charakter.
Chuťový profil je výrazný, vrstevnatý a jemne zadymený – vytvorený tak, aby pripomínal tradície, rodinné putá a krásu zdieľaných chvíľ. V roku 2018 získal prestížne zlato na International Spirits Award.
Family Reserve nie je len nápoj – je to rodinný odkaz preliaty do fľaše.
Degustačné poznámky
Vzhľad: Červeno-zlatá farba so žiarivým odleskom.
Vôňa: Ovocné cukríky, jemná koža, kardamóm, ľahká bylinnosť.
Chuť: Tmavé korenie, jemný dym, nakladaná pomarančová kôra a príjemný umami tón.
Záver: Krémová citrónová vanilka, jemná škorica a dlhé hrejivé doznievanie.
Farba: červenozlatá
Vôňa: korenistá s závanom dymu, pomarančovej kôry a umami
Chuť: ovocné cukríky nasledované ľahkým nádychom kože a kardamónu
Záver: citrónovo vanilkový krém posypaný škoricou